The Shopping List for Thanksgiving...

Une dinde de quatre ou cinq kilos (faut que ça rentre dans le four!!!, et que tu ais le plat pour), avec ses abats et le cou à part pour la farce. Un sachet de pain de mie normal, le genre 25-30cm, et un autre de pain de mie complet, mais plus petit si possible. Il faudra que tu coupes la croute des tranches, et que tu mettes les tranches à secher sur des torchons propres pendant trois jours... Un gros onion. Une botte de celeri. Un citron bio (besoin du zeste). Laurier. Des patates pour faire de la purée maison pour quatre personnes. 400g de beurre doux. Un peu d'huile d'olive. Farine blanche (400g +/-) Lait concentré NON sucré (200g) Deux oeufs. Location : Beauvais, France